Découvrez notre carte

2 ans de recherches passionnées et d’échanges passionnants pour vous proposer une carte de plats gourmands, bio et certifiés Italiens, toujours animés par des nouveautés, c’est l’Italie revisitée !


Pizzas signatures au choix : 26cm ou 33cm

L’Ambroisie

Pâte à pizza maison bio, sauce crème fraîche bio/mascarpone bio,  mozzarella bio, mozzarella Fior di Latte, chèvre fermier bio, miel bio, chutney de figue, oignons rouge bio, huile d'olive bio, romarin, origan.

14.50€

Commander

L’Hérétique

Pâte à pizza maison bio, sauce crème fraîche bio/mascarpone bio, mozzarella bio, mozzarella fior di latte, poulet rôti, carpaccio d'ananas bio, oignons rouge bio, persil, origan, romarin, huile d'olive bio

13,80€

Commander

Soleil d’Italie

Pâte à pizza maison bio, sauce tomate maison bio, mozzarella bio, mozzarella fior di latte, tomates semi-confites, jambon cru Italien de Parme, Pecorino Romano, stracciatella, oignons rouge bio, origan, romarin, huile d'olive bio

14,20€

Commander

Margherita

Pâte à pizza maison bio, sauce tomate maison bio, mozzarella bio, mozzarella fior di latte, basilic, olives Taggiaches, origan, romarin, huile d'olive bio

11,70€

Commander

L’Incandescente

Pâte à pizza maison bio, sauce tomate maison bio, mozzarella bio, mozzarella fior di latte, Spianata Piccante, poivrons marinés, oignons rouge bio, origan, romarin, huile d'olive bio

13,40€

Commander

Jardin d’Eden

Pâte à pizza maison bio, sauce tomate maison bio, mozzarella bio, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, courgettes grillées, poivrons marinés, tomates semi-confites, olives Taggiaches, oignons rouge bio, origan, romarin, huile d'olive bio

13,50€

Commander

L’Impératrice

sauce tomate maison bio, mozzarella bio, mozzarella fior di latte, jambon Gran Biscotto, cèpes cuisinés, oignons rouge bio, origan, romarin, huile d'olive bio

13,90€

Commander

4 Éclats

sauce tomate maison bio, mozzarella bio, mozzarella fior di latte, gorgonzola bio, chèvre fermier bio, curé Nantais, oignons rouge bio, origan, romarin, huile d'olive bio

13,60€

Commander

Pizzas éphémères au choix : 26cm ou 33cm

Pizza Vesuvio

pâte à pizza maison bio, sauce crème fraîche bio/mascarpone bio, mozzarella Fior di Latte, salade bio, tomates semi-confites, stracciatella, jambon de Parme, salade bio, origan.

13.90€

Commander

Trésor des Fjords

Pâte à pizza maison bio, sauce crème fraîche bio/mascarpone bio, mozzarella Fior di Latte, Saumon fumé bio, stracciatella, citron vert bio, aneth, origan, sel, poivre, huile d'olive bio.

15.80€

Commander

Pizza Surprise

Pâte à pizza maison bio, 4 parties distinctes aux saveurs remarquables cachées dans cette délicieuse pizza surprise, surmontée d'une burrata et décorée de fleurs comestibles. Si vous avez des ingrédients que vous n'aimez pas, partagez-les en commentaires et nous en tiendrons compte. (Au choix : 26cm à 14.50€ ou 33cm à 17.50€. Faites votre choix lors de votre réservation en ligne ou par téléphone)

14.50€

Commander

Symphonie de Truffes

Pâte à pizza maison bio, sauce crème fraîche bio/mascarpone bio, crème de truffes, mozzarella bio, mozzarella Fior di Latte, cèpes, jambon cuit Italien Gran Biscotto, stracciatella, brisure de noisettes & truffe d'été, oignons rouge bio, huile d'olive bio, romarin, origan.

18.00€

Commander

Portafoglio – 26cm

Villasanta

Pâte à pizza maison bio, sauce crème fraîche bio/mascarpone bio, mozzarella bio, mozzarella fior di latte, jambon Gran Biscotto, curé Nantais, origan.

10,50€

Commander

Salerno

Pâte à pizza maison bio, sauce crème frâiche/mascarpone bio, mozzarella bio, mozzarella Fior di latte, poulet rôti, curry, origan.

10,80€

Commander

Roma

Pâte à pizza maison bio, sauce crème fraîche bio/mascarpone bio, mozzarella bio, mozzarella Fior di latte, Gorgonzola bio, curé Nantais, origan.

10,60€

Commander

Foggia

Pâte à pizza maison bio, sauce crème fraîche bio/mascarpone bio, mozzarella bio, mozzarella Fior di latte, jambon cru Italien de Parme, Pecorino Romano, origan.

11,20€

Commander

Pâtes

Téléphonez-nous pour commander.

Tortelloni Pesto Basilic et Pignons de Pin

Pâtes fraîches Italienne sous forme de Tortelloni, délicieusement garnies d'une savoureuse préparation de pesto, basilic et pignons de pin. Au choix : 260g ou 380g, option crème et/ou Parmesan.

A partir de 7,50€

Commander

Tortelloni aux Cèpes

Pâtes fraîches Italienne sous forme de Tortelloni, délicieusement garnies d'une préparation aux Cèpes. A déguster sans modération, au choix 260g ou 380g. Option crème et/ou Pecorino Romano.

A partir de 7,50€

Commander

Pâtes bio Cavatappi aux légumes du soleil

300g - pâtes Italiennes bio, tomates semi-confites, aubergines grillées, courgettes grillées, Pecorino Romano, huile d'olive bio, sel, poivre.

8,00€

Commander

Pâtes bio Cavatappi au Parmigiano Reggiano

300g - pâtes Italiennes bio, crème fraîche bio, mascarpone bio, Parmigiano Reggiano, sel, poivre.

8.00€

Commander

Bruschetta, Salades, Planches de Dégustation

Salade San Marco

salade bio, jeunes pousses bio, tomates fraîches bio, jambon cru Italien de Parme, Pecorino Romano, oignons rouge, origan

7,40€

Commander

Salade Castello

salade bio, jeunes pousses bio, tomates fraîches bio, feta bio, oignons rouge bio, origan

7,20€

Commander

Bruschetta Évasion d’Automne

pain de campagne bio, Jambon cru de Parme, Taleggio AOP, poivre

accompagné de sa salade fraîche bio et vinaigrette maison bio au vinaigre balsamique.

9,20€

Commander

Planche de dégustation

Spianata Piccante, Jambon cru Italien de Parme, Pecorino Romano, Gorgonzola AOP, Curé Nantais, tomates cerises ou olives, origan. Pannetine 26cm offerte.

(téléphonez-nous pour réserver votre Planche de Dégustation)


Snacking Pannetine, Spuntini

Pannetine Saumon fumé bio

Pâte à pizza maison bio, sauce crème fraîche bio/mascarpone bio, mozzarella Fior di Latte, Saumon fumé bio, stracciatella, origan, sel, poivre, huile olive bio.

7.90€

Commander

Pannetine Jambon de Parme

Pâte à pizza maison bio, sauce tomate maison bio, mozzarella Fior Di Latte, jambon de Parme, origan, sel, poivre, huile d'olive bio.

5.90€

Commander

Pannetine 3 fromages

Pâte à pizza maison bio, sauce tomate maison bio, mozzarella Fior Di Latte, Tallegio AOP, Gorgonzola bio, origan, sel, poivre, huile d'olive bio.

5.90€

Commander

Pannetine Poulet Poivrons

Pâte à pizza maison bio, sauce tomate maison bio, mozzarella Fior Di Latte, poulet rôti, poivrons marinés, origan, sel, poivre, huile d'olive bio.

5.90€

Commander

Pannetine Jambon Gran Biscotto

Pâte à pizza maison bio, sauce tomate maison bio, mozzarella Fior Di Latte, jambon cuit Italien Gran Biscotto, origan, sel, poivre, huile d'olive bio.

5.90€

Commander

Pannetine Chèvre Miel 100% bio

Pâte à pizza maison bio, crème fraîche bio/mascarpone bio, chèvre fermier bio, miel bio, origan, sel, poivre, huile d'olive bio.

5.90€

Commander

Pannetine Végétarienne

Pâte à pizza maison bio, sauce tomate maison bio, mozzarella Fior Di Latte, aubergines grillées, courgettes grillées, tomates semi-séchées, olives Taggiache, origan, sel, poivre, huile d'olive bio.

5.90€

Commander

Pannetine Poulet Curry

Pâte à pizza maison bio, crème fraîche bio/mascarpone bio, mozzarella Fior Di Latte, poulet rôti, curry, origan, sel, poivre, huile d'olive bio.

5.90€

Commander

Desserts 100% BIO

Spuntini chocolat noisette

pâte à pizza maison bio, pâte à tartiner bio à la noisette.

5.00€

Commander

Crème Princesse

chocolat noir bio, œufs bio, beurre demi-sel bio, sucre de canne bio.

(téléphonez-nous pour réserver votre Crème Princesse)

2,50€

Commander

Harmonie des Caraïbes

crème maison bio, banane bio, pâte à tartiner bio

7,50€

Commander

Douceur d’Amandine

crème d'amande bio, poire bio

7,90€

Commander

Délice de Nosy Be

crème à la vanille maison bio, ananas bio, pralin bio

8,20€

Commander

Boissons eaux, sodas, sodas bio, bières bio, vins bio

Vin Rosé Pinot Gris Italien

Bouquet intense, complexe et floral, notes fruitées de baies rouges, comme la cerise et la cerise noire.

Vin Rosé des Cévènes 2022

Au nez les arômes de fruits rouges acidulés (groseilles et framboises) dominent. En bouche, vous retrouvez les fruits, qui se conjuguent avec la fraicheur de cette cuvée.

Fuze Tea 33cl

Coca Cola 33cl

Orangina 33cl

Vin blanc Italien Bio Charisma trebbiano d’Abruzzo Lunaria

75CL

Vin blanc Italien Bio Civitas Pecorino Lunaria

75CL

Vin rouge Italien Bio Terre Di Romignano Chianti DOCG

75CL

Vin rouge Italien Bio Montepulciano d’Abruzzo DOC

75CL

Eau VOSS Minérale Naturelle Gazeuse Citron Menthe

37,5CL

Eau VOSS Minérale Naturelle Gazeuse

37,5CL

Eau Voss

37,5CL

Bière LANCELOT Morgane Nuit Blanche Bio

33CL

4.50€

Commander

Bière LANCELOT Morgane Nuit Rousse Bio

33CL

4.50€

Commander

Bière DREMMWEL Blonde Bio

33CL

4.50€

Commander

Nectar d’Abricot ALAIN MILLIAT

33CL

4.50€

Commander

Limonade bio Fruits de la Passion LEMONAID

33CL

Limonade bio Orange Sanguine LEMONAID

33CL

Limonade bio Citron Vert LEMONAID

33CL

Breizh Cola

33CL

Menus

Menu Petit Gourmet

Menu composé d'une pizza jambon, fromage avec une compote bio et un jus de pomme 20cl bio, (pour les enfants jusqu'à 11 ans inclus).

Menu Pannetine

Menu comprenant une Pannetine au choix + une cannette de soda au choix + Spuntini Chocolat Noisette 100% bio. Option salade bio (+2€)

11.40€

Commander

Menu Épicurien

Menu Portafoglio au choix avec une boisson 33cl sans alcool. Supplément 1€ pour boisson 33cl avec alcool.

Menu Sybarite

Menu Portafoglio au choix avec un dessert au choix et une boisson 33cl sans alcool au choix. Supplément de 1€ pour une boisson 33cl avec alcool.


Épicerie fine

Saucisson au Fenouil sauvage de chez Villani

Composé de viande porc haut de gamme, avec du fenouil sauvage, du sel et du poivre.

240g à déguster et à partager.

Saucisson des Abruzzes de chez Villani

Composé de viande porc haut de gamme, assaisonné de vin blanc sec, de sel et de poivre. 300g à déguster et à partager.

9.80€

Commander

Filaments de piment fort

Filament de piment fort, goût fruité légèrement piquant. Ils peuvent s'utiliser en décoration sur des plats ou être ajoutés à des préparations de sauce pour les relever.

18.80€

Commander

Pétales de fleur comestibles

Idéal pour la cuisine sucrée et piquante ou pour les thés. Les pétales de soucis, de bleuet et les fleurs de rose amèneront une belle touche de décoration sur vos plats salés ou sucrés.

14.70€

Commander

Brisure de noisette à la truffe d’été

Des noisettes grillées délicatement assaisonnées et accompagnées de truffes d'été, parfait pour décorer vos plats, amener du croustillant et enrichir vos plats.

19.50€

Commander